Klosterkjelleren — En smakfull opplevelse

Klosterkjelleren er en spennende restaurant i hotellets underetasje. Restauranten byr på stemningsfulle og særegne lokaler, med innredning inspirert av Hadelands mangfoldige historie. I perioder av året byr restauranten på 3-, 4- eller 5-retters à la carte-meny, sammensatt av kortreiste råvarer fra lokale produsenter.

Reservere Klosterkjelleren

Hotellets gjester kan velge å reservere Klosterkjelleren som bespisningslokale mot et tillegg. Vi skreddersyr gjerne opplegg og meny etter dine ønsker og behov.

Visjon

Vår visjon er å tilby ærlig og ekte klassisk norsk mat, fortrinnsvis med lokale råvarer, og gjerne tilberedt på historiske konserveringsmåter. Klosterkjelleren spiller på historiske mattradisjoner i en smakfull kombinasjon med det moderne kjøkken.

Lurer du på noe?

Kontakt oss gjerne for en hyggelig samtale rundt ditt arrangement.

Les mer om klosterkjelleren her